SWEET CARROT SLICE atw WORTEL MANIS

Resep Wortel manis atau tumis wortel

Bahan:

500 gram wortel, iris tipis

1 buah bawang bombai, cincang kasar

3 siung bawang putih, cincang halus

1 sdm seledri cincang

½ sdt gula

½ sdt garam

sedikit merica

mentega untuk menumis

+ 50 cc air untuk merebus

Cara Membuat:

Tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum.

Masukkan wortel, aduk rata sebentar lalu beri air.

Bumbui dengan gula, garam, seledri dan merica. Aduk rata dan bumbui lagi sesuai selera.

Biarkan air mengering sambil sesekali diaduk-aduk.

Hidangkan selagi panas dengan nasi dan lauk lainnya.